体质结实，结构匀称。头大小适中，两耳向前上方直立或平伸，面微凹，额较宽。颈户结合良好。背腰较平直、且宽。四肢健壮，腿臀较丰满。全身被毛黑色。乳头多在7对以上。属兼用型猪种。小公猪一般在6.5~7.0月龄、体重65~75公斤时，可用于配种。母猪初情期约201~226日龄。北京黑猪生长速度较快，但胴体瘦肉率不高。