原名兰德瑞斯猪，产于丹麦，是世界著名腌肉型猪种。具有生长快、产仔多、饲料利用率好、瘦肉率高等特点。由于其体躯长，毛色全白，故在我国通称长白猪。我国饲养的长白猪，来自六个国家，体型外貌不尽一致，其中以丹麦长白猪表现最优。据测定，成年公猪平均体重为246公斤，成年母猪平均体重为218公斤。经产母猪平均产仔数为12头。